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  • 2023上半年连锁餐饮品牌门店发展趋势蓝皮书.pdf56页

    2023年上半年,蜜雪冰城在中低线城市扩店数占比达到了56%。在四线城市扩店最多,占比达29%。在一线城市扩店数最少。

    蜜雪冰城今年1-6月门店增长的TOP10城市,均为一线城市和新一线城市,重庆、成都、武汉扩店数分列前三。

    2023年1-6月蜜雪冰城在各个等级城市扩店数占比。

    一线城市6%新一线城市20%二线城市18%三线城市16%四线城市29%五线城市11%

    新茶饮典型品牌发展情况-书亦烧仙草。

    2023年上半年,书亦烧仙草扩店超800家,但在门店超7000家的几个头部品牌中,当前扩店速度相对较慢。

    上半年,其在中低线城市扩店数明显高于高线城市。在四线城市扩店最多,占比达38%。

    书亦烧仙草上半年扩店较多的城市基本为新一线城市以及荆州、毕节、遵义等四线城市。一线城市仅深圳入榜。

    一线城市5%新一线城市25%二线城市7%三线城市10%四线城市38%五线城市15%

    2023年上半年,库迪新增门店比瑞幸覆盖的省市更多,在31个省份,294座城市新开了门店。而瑞幸新增门店则涉及29个省份、259座城市。

    相似的是,库迪和瑞幸都注重在华东、华南沿海省市加密门店。另外库迪在华中、西南各个省市以及东北辽宁省新增的门店也较多。瑞幸在中部和西南地区,注重在四川省、湖南省、湖北省加密门店。

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