案例02：甲等金奖，大国品质一一衡水老白干品质表达升维之路
近年来衡水老白干科研团队捷报频传，新增全国劳动模范一名，国务院特殊津贴专家一名，中国酿酒大师一名，中国酒业科技领军人才一名，全国酿酒行业技术能手两名，国家白酒评酒委11名，河北省突出贡献技师两名。主持国家重大科技专项一项，省市科技支撑计划11项，开发新工艺技术三项，授权专利101项。
2、打造数智平台一赋能营销活动
衡水老白干全面建立了以消费者为中心的服务系统，实现精准营销。引入会员管理系统，实现全周期的用户触点管理，提升用户体验感的同时提高复购率和品牌忠诚度。通过CRM系统、SFA系统、一物一码系统衔接，实现市场与销售数据的打通，完成了从企业渠道-消费者的全链路数字化营销闭环。
在尖端人才团队和前端研究成果的加持下，衡水老白干不仅为行业树立起高端白酒酿造的卓越典范，也进一步为自身施以“高质量”的发展赋能，将老白干酒的品质优势提升至崭新高度。
五、品牌传播提高知名度
四、数字化应用护航大国品质
衡水老白干品牌传播四原则
衡水老白干坚持传统与创新并举，不断推进数字化转型。充分发挥自身在白酒行业丰富的技术和管理积累，将传统的生产工艺与先进的数字化管理相结合，为大国品质护航。
1、传播起点：以消费者为起点
2、产品载体：老白干1915、甲等20、甲等15
3、目标人群：中高端消费者
1、构建现代化生产体系实现产品提质增效
4、传播路径：围绕中高端人群生活路径“线上线下、空中地面”全媒体覆盖
数字化建设已成为助推衡水老白干高质量发展的全新动力引擎。首先，衡水老白干全面打造数字化转型能力体系，有效提升了组织效率，构建了数字化转型的基础平台和能力体系，实现核心业务流程全部在线、核心数据全面采集、所有系统全面集成。
电视、手机
其次，生产过程的全自动化管理，为食品安全保驾护航。在酿酒环节首创仿人上甑机器人，智能摘酒机器人等智能酿酒系统，极大提高了产品稳定性，实现了节能降耗；在产品的包装和储存环节逐步实现智能化，智能化包装中心集成SAP、CRM、MES、WMS系统，实现全流程智能制造新模式，其中“360度视觉验酒系统”为行业首创，保障了食品安全，打造了传统白酒行业升级新标杆。
案例02：甲等金奖，大国品质一衡水老白干品质表达升维之路
抓牢基本盘
CMO案例背景
自身不足问题描述高端品牌定位与消费者的认知在消费者认知中衡水老白干依然是主打大众品牌的区域性白酒企存在偏差业，相较于洋河、泸州老窖等知名品牌存在较大差距。品牌推广精准度不高衡水老白干的品牌推广对于目标人群的精准程度不高，导致企业品牌建设成本高，但品牌里提升进展缓慢。
2018年9月29日，衡水老白干发布“喝老白干，不上头”的全新战略。自“喝老白干，不上头”新战略和1915高端头部引领产品发布以来，产品销售量年年创新高，高档酒的占比更是节节攀升，2018-2021年，衡水老白干高档酒营收占比从35.94%提升至50.02%。其中，高档酒营收在这四年间提升了近60%。
表1衡水老白干自身存在的问题
新战略不仅提升了衡水老白干中高端产品的引领力和消费份额，也为企业的后续发展奠定了强有力地支撑。2019年-2021年来，衡水老白干品牌忠诚度由83%上升到84.9%，顾客满意度由80.3%上升到86.6%。但在市场经济发展和消费升级趋势下，消费者尤其是中产消费者愈加倾向于品质、健康和情感体验。“不上头”的品牌定位对应基础需求，与高端人群的精神共鸣不足，并且不上头的概念专属性不够，不能满足现代人健康消费、品质生活的要求。
在看到自身的不足以后，衡水老白干决定结合企业特质，挖掘企业潜力，全方位提高衡水老白干、1915及十八酒坊的品牌影响力，着力打造高端化、更健康的品牌形象。
2022年6月衡水老白干在原品牌定位的基础上，结合企业品牌特质优化升级，沿着不上头道路，强化与高端人群的精神共鸣，升级为“更健康的高端白酒”。品牌诉求从“具象产品特征”上升到“品质高度”，由“喝老白干，不上头”升级为“甲等金奖、大国品质”，将“甲等、健康”作为品牌的专属价值，进一步助力打造中国白酒一流品牌。
为了适应消费健康化、品质化的品牌需求，在衡水老白干品牌战略转型升级的过程中，公司管理层发现了企业整体销售收入增长但是利润率反而下降的问题，经过对各销售市场的深度调研后得出如下结论。
